English GBChâteau de La Peyrade Les Lilas Blanc 75cL
| Domaine: | Château de La Peyrade |
| Millésime | 2016 |
| Appellations | AOC Muscat de Frontignan VDN |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Sucré |
| Accords met et vin | Apéritif, Dessert, Foie gras |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille |
| Cépages | 100% Muscat Petits Grains |
| Terroir | Calcaire Lacustre de Frontignan |
| Mode de conduite | CONVENTIONNEL |
| Garde | 3 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 8 ° |
| Alcool | 15 % |
| Contenance | 75 cl |
Château de La Peyrade Les Lilas Blanc 75cL
Rendement de 25hL/ha. Vendanges manuelles. Vinification en Vin Doux Naturel, la fermentation est donc stoppée par mutage à l'alcool (10% max), on incorpore donc un alcool d'origine neutre, qui par ses propriétés antiseptiques va détruire les levures qui sont les agents de la fermentation.
Robe or clair, nez typé de fleurs d'oranger, d'abricot, de fruits au sirop. Bouche complexe à la matière ample, au fruité riche porté par la fraîcheur. Un muscat équilibré, très aromatique en onctuosité, à boire à toute heure.
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