Domaine de Brunet Tradition Blanc 75cL

Domaine: | Domaine de Brunet |
Millésime | 2015 |
Appellations | AOC Languedoc |
Pays | France |
Régions | Languedoc |
Type d'arôme | Fruitée, Puissant |
Accords met et vin | Poisson, Apéritif, Viande blanche |
Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi |
Cépages | Rolle, Viognier, Roussane |
Terroir | Roche calcaire, d'argile rouge décalcifié, dolomie |
Mode de conduite | CONVENTIONNEL |
Garde | 10 ans |
Mode de service | A servir |
Température de service | 12 ° |
Alcool | 13.5 % |
Contenance | 75 cl |
Domaine de Brunet Tradition Blanc 75cL
Egrappage.Pressurage pneumatique. Débourbage statique à 10°C. Fermentation en fûts de chêne neufs.Elevage en fûts, sur lies fines pendant 8 mois, avec bâtonnage.
Très belle robe brillante et pâle, avec des reflets jaune paille. Un nez intense avec des fleurs blanches, de la vanille finement mélangée aux notes fruitées d'abricot sec et de pêche blanche. Une belle attaque en bouche, ronde et fraiche.
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