Domaine La Madeleine St Jean Viognier Blanc 75cL

Domaine: | Domaine la Madeleine Saint Jean |
Millésime | 2021 |
Appellations | IGP Pays d'Oc |
Pays | France |
Régions | Languedoc |
Type d'arôme | Fruitée, Souple |
Accords met et vin | Poisson, Apéritif, Fromage |
Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas en Amoureux, Un vin pour tous les jours, Repas Sushi, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch |
Cépages | Viognier |
Terroir | Argilo-calcaire |
Mode de conduite | CONVENTIONNEL |
Garde | 3 ans |
Mode de service | A servir |
Température de service | 12 ° |
Alcool | 13 % |
Contenance | 75 cl |
Domaine La Madeleine St Jean Viognier Blanc 75cL
Les raisins sont ramassés à pleine maturité organoleptique fin août,la nuit afin de préserver toutes leurs qualités de fraîcheur. Vinification à basses températures.
Belle robe jaune et cristalline avec une superbe expression du cépage et surtout un fruité très original mêlant la douceur de l'abricot mûr aux notes plus « zeste » d'agrumes. Rondeur sucrosité, persistance restent les fortes sensations de ce Viognier.
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