English GBErmitage du Pic St Loup St Agnès Blanc 75cL
| Domaine: | Ermitage du Pic St Loup |
| Millésime | 2014 |
| Appellations | AOC Languedoc |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Minérale |
| Accords met et vin | Poisson, Apéritif, Fromage |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi |
| Cépages | Roussane, Marsanne, Clairette |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 10 ans |
| Mode de service | A carafer |
| Température de service | 12 ° |
| Alcool | 12 % |
| Contenance | 75 cl |
Ermitage du Pic St Loup St Agnès Blanc 75cL
Un vin d'assemblage : 50% Roussanne, 20 % Clairette, 20% de Grenache Blanc et 10% Marssanne.
D'un terroir argilo-calcaire de dolomit avec un rendement de 30 hL/ha.
Vinification : Traditionnelle avec un élevage en fût de chêne et foudre. Ni levurage, ni acidification, mais des soutirages et une clarification naturelle par décantation.
Une belle robe limpide, brillante aux reflets de couleur jaune paille voila ce que nous offre le St Agnes Blanc. Son nez est expressif sur les fruits secs, les fleurs blanches, avec des notes de miel et de zeste d'orange.
L'attaque en bouche est ample et précise. On retrouve les fruits secs et l'orange. La finale est ample et fraiche.
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