Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL

Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL
Domaine:Mas Peyrolle
Millésime2017
AppellationsAOC Languedoc
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeEpicée, Florale
Accords met et vinPoisson, Fromage, Cuisine du monde
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi
CépagesMarsanne, Rolle, Roussane
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Garde7 ans
Mode de serviceA servir
Température de service12 °
Alcool12.5 %
Contenance75 cl

Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL

Récolte manuelle, pressurage direct et débourbage à 10°C. Fermentation à 18°c avec bâtonnage des lies, la moitié en barriques. Elevage sur lies fines 6 mois.

Couleur jaune paille avec des reflets dorés, nez minéral, notes de pêche, de tilleul et d'épices douces. Bouche ample et soyeuse, final fruité et mentholé.

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