English GBChateau Bas d'Aumelas Mousseux Barathym 75 cL
| Appellations | AOP Languedoc |
| Type d'arôme | Frais, Fruitée |
| Accords met et vin | Poisson, Apéritif, Fruits de mer |
| Cépages | Vermentino, Grenache blanc |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 3 à 5 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 12 ° |
| Contenance | 75 cl |
Chateau Bas d'Aumelas Mousseux Barathym 75 cL
Ce vin est issu d'une sélection de parcelles AOC Languedoc situées dans les environs du Vignoble de Château Bas d'Aumelas. Le rendement est de 40HL par HA.
Vinification: pressurage puis débourbage à froid. Première fermentation
alcoolique en cuve avec un contrôle des températures. Prise de mousse à partir de la méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille. La base de ce vin est notre Barathym Blanc.
Elevage: Vieillissement de 9 mois, bouteilles couchées.
6 g par litre de sucre
La robe est dorée. Le nez dévoile des arômes de pêche blanche, jasmin et amandes douces. En bouche, il est vineux et souple. La finesse des bulles dévoile un effervescent équilibré.
Vous l'apprécierez à l'apéritif ou toutes occasions festives et en accompagnement de fruits de mer, poissons et viandes blanches.
Commentaires Aucun client pour le moment.
Produits similaires
