Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL

Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL
Domaine:SARL VILLA DRIA
Millésime2018
AppellationsIGP Côtes de Gascogne
PaysFrance
RégionsGers
Type d'arômeFrais, Fruits Rouges
Accords met et vinApéritif, Pizza, Charcuterie
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique
CépagesCabernet , Merlot
Mode de conduiteCULTURE RAISONNEE
Garde18 mois
Mode de serviceA servir
Contenance0 cl

Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL

Issus d'un domaine familliale de 70 ha. La vendange est réalisée de bonne heure à la fraiche. Les raisins sont égrappés, trié, protégé contre l'oxydation et transporté rapidement au chai.

La vinification démarre sur une macération pelliculaire dans le pressoir jusqu'à obtention de la couleur, pressurage et stabulation à froid.

Fermentation à basse température avec un élevage sur lies fines. Le vin est mis en bouteille au domaine.

Assemblage de Cabernet et de Merlot ce rosé a un nez frais et charmeur, aux notes d'agrumes et de petits fruits rouges.

En bouche l'attaque vive et plaisante, agrémentée de note fruitée de framboise et groseille. Une finale bien présente avec une fraîcheur agréablement acidulée.

La ""Fleur des Fées"" s'accorde avec de la charcuterie, une pizza ou encore un tartare de saumon. Il est parfait pour ces petits apéritifs entre amis.

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