English GBChâteau de Lascaux Carra Rouge 50cL
| Domaine: | Château Lascaux |
| Millésime | 2015 |
| Appellations | AOC Pic Saint-Loup |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Epicée |
| Accords met et vin | Viande en sauce, Cuisine du monde, Gibier |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades |
| Cépages | Syrah, Grenache |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 8 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 14 ° |
| Alcool | 13.5 % |
| Contenance | 50 cl |
Château de Lascaux Carra Rouge 50cL
Vendangé égrappée. La Vinification est traditionnelle avec une cuvaison de 30 jours et une parfaite maîtrise des températures. Pigeages doux et réguliers est réalisé pendant la macération. Un élevage en cuve avant la mise en bouteille.
La robe est cristalline, la couleur rubis aux reflets grenat.
Le nez est riche et complexe.
La bouche est ample, ronde et fraîche avec une bonne structure de tanins avec une belle palette aromatique allant sur le fruit.
Dans sa jeunesse il accompagne magnifiquement la cuisine de terroir. Après deux ans il donnera une excellente réplique aux viandes sauce.
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