English GBClos Marie L'Olivette Rouge 75cL
| Domaine: | Clos Marie |
| Millésime | 2021 |
| Appellations | AOP Pic Saint-Loup |
| Type d'arôme | Fruitée, Fruits Rouges |
| Accords met et vin | Viande rouge, Charcuterie, Gibier |
| Un vin pour un moment | Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Famille |
| Cépages | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Terroir | Argilo-calcaire, Eboulis calcaires |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 5 ans |
| Alcool | 13 % |
| Contenance | 7500 cl |
Clos Marie L'Olivette Rouge 75cL
Un vin rouge d'assemblage Grenache, Syrah et de Mourvèdre.
Issus d'une terre d'éboulis calcaire du Piémont et d'un sol argilo-calcaire typique de la région.
Viticulture : Méthode de travaille s'appuyant sur la bio-dynamie avec aucune utilisation d'insecticide ou de pesticide.
Vinification Traditionnelle suivi d'un élevage en demi-muids et futs de chêne.
D'une belle robe rouge carmin qui nous amène un nez équilibré sur les fruits noirs avec quelques touchent florales. La Bouche aromatique a une attaque souple et vive avec des nuances d'arômes subtiles de fruits noir. Une belle structure avec des tanins souples.
Parfait avec de la viande rouge.
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