Clos Marie Simon Rouge 75cL

Clos Marie Simon Rouge 75cL
Domaine:Clos Marie
Millésime2015
AppellationsAOP Pic Saint-Loup
Type d'arômeFruitée, Empyreumatique
CépagesGrenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Mode de conduiteBIO DYNAMIE
Garde10 ans
Mode de serviceA servir
Température de service14 °
Alcool13.5 %
Contenance75 cl

Clos Marie Simon Rouge 75cL

Vendange manuelle, égrapage partiel suivie d'une cuvaison longue, remontage, collage filtration légère.

Elevage de 14 mois en fut.

Vin de Garde 10 ans.

Un vin du Languedoc Roussillon puissant, très équilibré, aux tanins remarquables, long en bouche exprimant des arômes confits, fumés, de poudre de cacao.

Une cuvée d'une grande élégance et très appréciée des connaisseurs. Salué chaque année par les professionnels.

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