Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL

Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL
Domaine:Domaine Berenas
Millésime2009
AppellationsIGP Pays d'hérault
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeEpicée, Velouté
Accords met et vinViande rouge, Viande en sauce, Cuisine du monde
Un vin pour un momentRepas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille
CépagesMerlot, Cabernet-Sauvignon
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteCULTURE RAISONNEE
Garde10 ans
Mode de serviceA servir
Température de service15 °
Alcool13 %
Contenance75 cl

Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL

Macération à froid avant fermentation. Elevage 1é mois en barriques.

Une belle robe rouge rubis, brillante. Le nez est puissant et expressif, sur des notes de fruits rouges, de fruits noirs confits et d'épices. L'attaque est franche, puissante, précise et joliment fruitée. Les tannins suaves fondent et conduisent à une finale épicée avec une très belle longueur. L'Impatiens rouge est un vin fruité, souple, équilibré, tout en puissance et en générosité.

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