English GBDomaine Cavalier Val de Montferrand Rouge 75cL
| Domaine: | Château Lascaux |
| Millésime | 2021 |
| Appellations | IGP Saint-Guilhem-le-Désert |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Frais |
| Accords met et vin | Grillade, Viande rouge, Cuisine du monde |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch |
| Cépages | Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 3 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 14 ° |
| Alcool | 13 % |
| Contenance | 75 cl |
Domaine Cavalier Val de Montferrand Rouge 75cL
Date des vendanges rigoureusement déterminée en fonction de la dégustation des baies et des résultats analytiques des différents paramètres. Vinification traditionnelle avec cuvaison de 3 semaines. Élevage en cuve pendant 3 mois.
Une Robe rouge vive aux reflets pourpres.
Un Nez intense sur les fruits rouges frais.
Une belle sensation de fraicheur en bouche. Un vin équilibré avec de la rondeur et de la souplesse et beaucoup de minéralitée.
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