English GBDomaine Gayda cépage Grenache rouge 75 cL
| Domaine: | Domaine Gayda |
| Millésime | 2017 |
| Appellations | IGP Pays d'Oc |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Frais |
| Accords met et vin | Grillade, Viande blanche, Charcuterie |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Working Lunch |
| Cépages | Grenache |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 2 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 14 ° |
| Alcool | 13 % |
| Contenance | 75 cl |
Domaine Gayda cépage Grenache rouge 75 cL
Macération à froid pendant une semaine. Fermentation à 20°C. Pressurage avant la fin de fermentation pour garder un maximum de fruit et de rondeur. Elevage en cuve et sur lies pour conserver le fruit et apporter de la rondeur.
Un profil de fruits rouges explosifs avec des tannins enrobés, une fraîcheur étonnante et une élégance tout en longueur. Un Grenache sérieux avec une pureté du fruit, richesse et concentration bien équilibré. A l'image du cépage.
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