Domaine Lou Colombier Plume du peintre Rouge 75cL

Domaine: | Domaine Lou Colombier |
Millésime | 2019 |
Appellations | AOC Minervois |
Pays | France |
Régions | Languedoc |
Type d'arôme | Epicée, Empyreumatique |
Accords met et vin | Viande rouge, Viande en sauce, Gibier |
Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille |
Cépages | Syrah, Grenache Noir |
Terroir | Argilo-calcaire |
Mode de conduite | CULTURE RAISONNEE |
Garde | 10 ans |
Mode de service | A carafer |
Température de service | 15 ° |
Alcool | 13.5 % |
Contenance | 75 cl |
Domaine Lou Colombier Plume du peintre Rouge 75cL
Vendange manuelle. La vinification longue de 4 semaines suivie d'un élevage de 2 ans en barriques de 400 Litres.
Ce vin a la robe profonde nous emmène dans un univers subtil d'arômes de fruits bien noirs, d'épices puissantes et de zan. La violette se mêle à des tanins veloutés et la finale nous laisse une longueur infinie.
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