Ermitage du Pic St Loup St Agnès Rouge 75cL


Domaine: | Ermitage du Pic St Loup |
Millésime | 2016 |
Appellations | AOC Pic Saint-Loup |
Pays | France |
Régions | Languedoc |
Type d'arôme | Fruitée, Epicée |
Accords met et vin | Grillade, Viande rouge, Cuisine du monde |
Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades |
Cépages | Grenache , Syrah, Mourvèdre |
Terroir | Argilo-calcaire, Calcaire dur |
Mode de conduite | BIO |
Garde | 10 ans |
Mode de service | A carafer |
Température de service | 14 ° |
Alcool | 12.5 % |
Contenance | 75 cl |
Ermitage du Pic St Loup St Agnès Rouge 75cL
Vinification: Méthode traditionnelle, égrappage et cuvaison de 35 jours. Elevage: Foudre et barriques entre 12 et 14 mois.
Robe de couleur rouge pourpre aux reflets violacés.
Le 1er nez exalte des notes de fruits noirs tel que le cassis, d'épices tel que le poivre, de tabec blond, de pruneau et d'épices douces.L'attaque se veut vive avec des tanins velouté et fins.
En bouche, on retrouve les arômes du nez. belle longueur.
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