English GBTerroirs Vivants La Marouette Merlot Rouge 75cL
| Domaine: | Terroirs Vivants |
| Millésime | 2017 |
| Appellations | IGP Pays d'Oc |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Souple |
| Accords met et vin | Grillade, Viande rouge, Charcuterie |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch |
| Cépages | Merlot |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 3 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 18 ° |
| Alcool | 12.5 % |
| Contenance | 75 cl |
Terroirs Vivants La Marouette Merlot Rouge 75cL
Récoltés entre Carcassonne et Nîmes (Sud de la France), les raisins de
ce Merlot permettent de produire 3150 hl par an sur des coteaux
argilo-calcaires.
Egrappage de la vendange. Macération traditionnelle. Maîtrise des
températures. Pas de collage.
Filtration: tangentielle.
Un vin rouge charpenté, aux arômes de fruits noires et de guarrigues sont les maîtres-mots de ce vin.
Sa robe rouge foncée a de jolis reflets violets. Son nez est puissant
avec des notes de fruits rouges et de cuir. En bouche, les arômes sont
persistants. C'est un vin bien structuré et très gras, avec un bel équilibre.
A boire avec un carré d'agneau, des grillades aux herbes de
Provence, un gratin de courgette ou du gruyère.
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