Terroirs Vivants La Marouette Merlot Rouge 75cL

Terroirs Vivants La Marouette Merlot Rouge 75cL
Domaine:Terroirs Vivants
Millésime2017
AppellationsIGP Pays d'Oc
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Souple
Accords met et vinGrillade, Viande rouge, Charcuterie
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch
CépagesMerlot
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Garde3 ans
Mode de serviceA servir
Température de service18 °
Alcool12.5 %
Contenance75 cl

Terroirs Vivants La Marouette Merlot Rouge 75cL

Récoltés entre Carcassonne et Nîmes (Sud de la France), les raisins de

ce Merlot permettent de produire 3150 hl par an sur des coteaux

argilo-calcaires.

Egrappage de la vendange. Macération traditionnelle. Maîtrise des

températures. Pas de collage.

Filtration: tangentielle.

Un vin rouge charpenté, aux arômes de fruits noires et de guarrigues sont les maîtres-mots de ce vin.

Sa robe rouge foncée a de jolis reflets violets. Son nez est puissant

avec des notes de fruits rouges et de cuir. En bouche, les arômes sont

persistants. C'est un vin bien structuré et très gras, avec un bel équilibre.

A boire avec un carré d'agneau, des grillades aux herbes de

Provence, un gratin de courgette ou du gruyère.

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