Villa Dria - Clef de Sol - Rouge 75 cL

Domaine: | SARL VILLA DRIA |
Millésime | 2016 |
Appellations | IGP Côtes de Gascogne |
Pays | France |
Régions | Gers |
Type d'arôme | Fruitée, Epicée |
Accords met et vin | Viande rouge, Viande blanche, Gibier |
Un vin pour un moment | Escapade Montagnarde, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille |
Cépages | Merlot, Cabernet |
Garde | 3 ans |
Mode de service | A carafer |
Contenance | 0 cl |
Villa Dria - Clef de Sol - Rouge 75 cL
Vendange : Raisin récolté tôt le matin par températures fraîches, égrappé, trié, protégé contre l'oxydation et transporté rapidement au chai.
Vinification : Fermentation et cuvaison de 5 semaines en cuves inox suivi de pressurage pneumatique. Fermentation malolactique et élevage sur lies fines.
Mise en bouteille au domaine.
Un vin rouge issus d'un assemblage Merlot et Cabernet. Il possède un nez élégant et gourmand aux notes de fruits rouges et d'épices.
En bouche l'attaque est suave et fruité, palais ample aux tanins fondus, finale longue et délicate.
Accords mets et vin : Accompagne vos mets raffinés, viandes, volailles ou gibiers.
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