Château de La Peyrade Tradition 2015 Blanc 5L

Domaine: | Château de La Peyrade |
Millésime | 2015 |
Marque | AOC Muscat de Frontignan VDN |
Pays | France |
Régions | Languedoc |
Type d'arôme | Fruitée, Sucré |
Accords met et vin | Apéritif, Fromage, Foie gras |
Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi |
Cépages | Muscat |
Terroir | Calcaire Lacustre de Frontignan |
Mode de conduite | CONVENTIONNEL |
Garde | 6mois |
Mode de service | A servir |
Température de service | 10 ° |
Alcool | 14.5 % |
Château de La Peyrade Tradition 2015 Blanc 5LRendement de 25hL/ha. Vendanges manuelles. Vinification en Vin Doux Naturel, la fermentation est donc stoppée par mutage à l'alcool (10% max)Robe or clair lumineuse, nez fin et croquant, floral et muscaté. En bouche l'attaque est onctueuse, les arômes dominés par le raisin frais. La fin de la bouche puissante est accompagné de fins arômes d'oranges amères.
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