FrançaisMas Peyrolle Esprit Rouge 75cL
| Domaine: | Mas Peyrolle |
| Millésime | 2016 |
| Marque | AOP Pic Saint-Loup |
| Pays | France |
| Régions | Languedoc |
| Type d'arôme | Fruitée, Epicée |
| Accords met et vin | Viande rouge, Viande en sauce, Cuisine du monde |
| Un vin pour un moment | Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades |
| Cépages | Mourvèdre, Grenache , Syrah |
| Terroir | Gravette de Corconne |
| Mode de conduite | BIO |
| Garde | 7 ans |
| Mode de service | A servir |
| Température de service | 15 ° |
| Alcool | 13.5 % |
Mas Peyrolle Esprit Rouge 75cLVinification : Récolte manuelle, égrappage total sans foulage, macération longue (30 jours) avec pigeages, remontages et délestages selon la dégustatiCouleur rouge rubis avec des reflets violacés. Nez élégant alliant des notes de garrigues, griotte et réglisse. Bouche soyeuse avec des tanins fins et une longue persistance.
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